站内搜索

2018年第29周湖南省生活必需品市场运行情况

www.635288.comwww.puermanor.com   时间2018-07-17
 

2018年第29周(711-17日),全省生活必需品市场以降为主。重点监测的171种食用农产品价格,环比(以下皆同)下降的97种,占56.7%;上升的65种,占38%;持平的9种,占5.3%。从大类看,奶制品、肉类、禽类、蛋类、蔬菜、水果、水产品、食糖、食盐、桶装食用油价格下降;粮食价格上升;饮用水价格环比持平。

本周生活必需品市场主要特点如下:    

一、蔬菜零售价格下降

本周本地蔬菜供应增加,市场供应相对充足,蔬菜价格有所下滑。监测显示,蔬菜零售均价6.16/公斤,下降0.65%。重点监测的30个蔬菜品种,1911涨,其中豆类全线下降,叶菜类、甘蓝类、瓜菜类、葱蒜类跌多涨少,根茎类涨多跌少,茄果类涨跌互现。豆角降幅较大,降幅为4.06%,其他各品种蔬菜涨降幅均在4%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格32涨,其中菠菜、芹菜和油菜价格下降,菠菜降幅在3%-4%,芹菜降幅在1%-2%,油菜降幅在1%以内;大白菜和生菜价格上涨,大白菜涨幅在1%-2%,生菜涨幅不到1%甘蓝类价格21涨,西兰花、菜花价格下降,降幅在1%以内;圆白菜价格上涨,涨幅不到1%根茎类价格43降,生姜、土豆、白萝卜和胡萝卜价格上涨,生姜涨幅在2%-3%,土豆、白萝卜涨幅在1%-2%,胡萝卜涨幅不到1%;莲藕、莴笋、山药价格下降,莲藕降幅在1%-2%,莴笋、山药降幅在1%以内。瓜菜类价格41涨,西葫芦、南瓜、苦瓜、冬瓜价格下降,西葫芦、南瓜降幅在3%-4%,苦瓜降幅在1%-2%,冬瓜降幅在1%以内;黄瓜价格上涨,涨幅在2%-3%豆类价格全线下降,豆角降幅在4%-5%,豆芽降幅在2%-3%茄果类价格22涨,辣椒、青椒价格下降,辣椒降幅在1%-2%,青椒降幅在1%以内;西红柿、茄子价格上涨,涨幅不到1%葱蒜类价格31涨,洋葱、大葱和蒜头价格下降,降幅在1%-2%;韭菜价格上涨,涨幅不到1%

2.从价位来看:冬瓜每公斤(下同)价格3.21元,是当期价格最低的蔬菜。圆白菜、南瓜、白萝卜、冬瓜和大白菜价格低于4元;豆芽、胡萝卜、土豆和黄瓜价格低于5元;苦瓜、青椒、茄子、洋葱、油菜、莴笋和西葫芦价格低于6元;西红柿、生菜、豆角、芹菜和韭菜价格低于7元;菜花、菠菜、辣椒和大葱价格低于8元;莲藕和蒜头价格低于9元;西兰花价格低于10元;生姜和山药价格在10元以上,其中山药每公斤12.33元,是当期价格最高的菜。

气温升高对蔬菜生长不利,上市量有所减少,预计下周蔬菜价格将稳中略升。

二、粮食零售均价上升

粮食零售均价5.72/公斤,环比上涨0.53%。其中,大米零售均价5.32/公斤,上涨0.38%;面粉零售均价6.11/公斤,上涨0.49%

三、肉类零售均价下降

本周猪肉终端消费需求疲软,屠宰企业走货不畅,价格适度下调。监测显示,全省肉类价格总体下降0.66%,猪肉、牛肉、羊肉价格全线下降。其中,鲜猪肉零售均价21.64/公斤,下降1.41%;五花肉零售均价23.06/公斤,下降0.26%;精瘦肉零售均价26.35/公斤,环比持平。鲜牛肉74.41/公斤,下降0.17%;牛腿肉72.54/公斤,下降0.7%。鲜羊肉58.64/公斤,下降0.56%;羊腿肉58.19/公斤,下降1.1%

目前天气炎热,居民猪肉消费减弱,预计下周猪肉将继续小幅震荡调整。

四、禽类、蛋类零售均价下降

天气炎热,禽、蛋类出栏数量增加,价格双双下滑。监测显示,禽类零售均价下降0.15%,其中,白条鸡21.55/公斤,下降0.09%;白条鸭18.49/公斤,下降0.16%。鸡蛋零售均价10.79/公斤,下降0.09%

目前禽、蛋消费市场需求变化不大,预计下周价格将会平稳运行,不会有太大波动。

五、水产品零售均价下降

本周水产货源供应较为丰富,价格有所下滑。重点监测的10种水产品价格721平,整体均价下降0.59%。其中,大带鱼、鲫鱼、草鱼、小带鱼、小黄鱼、虾和大黄鱼价格分别下降3.13%0.93%0.88%0.84%0.68%0.21%0.04%;蟹、鲤鱼价格分别上涨0.1%0.06%;鲢鱼价格环比持平。

天气炎热,海鲜产品繁殖量增加,预计下周海水鱼类价格将震荡走低。

六、桶装食用油零售均价下降

食用油零售均价15.97/升,整体价格下降0.19%。分品种看,豆油13.08/升,环比下降0.46%;花生油22.18/升,环比下降0.14%;菜籽油14.78/升,环比上涨0.07%;调和油13.84/升,环比下降0.29%

七、水果零售均价下降

本周水果大量上市,全省水果零售均价下降2.9%。重点监测的6种水果的零售价格51涨。其中,葡萄、香蕉、西瓜、梨、苹果价格下降,分别下降7.21%3.55%2.33%0.69%0.52%;柑橘价格上涨0.26%

目前水果供应量充足,后期水果上市量将持续增加,预计市场价格呈下行走势。

八、奶制品零售均价下降

全省奶制品价格略有下降。监显示,奶制品整体零售均价下降0.1%。其中,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)价下降0.55%,中老年奶粉零售均价下降0.25%,灭菌奶(常温奶)零售均价下降0.23%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.12%,酸奶零售均价下降0.06%;国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.03%

九、日用品零售价格下降

饮用水整体零售价格3.36/公斤,环比持平;食糖整体零售价格8.85/公斤,环比下降0.23%;食盐整体零售价格5.75/升,环比下降0.17%

主办单位:www.635288.com   承办单位:www.635288.com信息中心 站点地图

省商务厅联系电话:0731-82287060  传真:0731-82295160  省商务厅门户网站联系电话:0731-82289501

备案号:湘ICP备09006477号-5  政府网站标识码:4300000018
湘公网安备43010202000680号